No es por criticar al Ministerio de Sanidad, pero ante la creciente obesidad de la población infantil el ministro Soria ha anunciado que se va a hacer una campaña para reducir la sal en las comidas y repartir fruta y verdura gratis en los colegios. Sinceramente no creo que con estas simples y escasas...

Los alimentos tienen diferentes propiedades que pueden beneficiar aún más la salud al combinarlos entre sí. En las diferentes culturas alimentarias, existen algunas combinaciones que sin darnos cuenta, favorecen una nutrición saludable. Los nutrientes de un alimento pueden potenciar los beneficios...

Qué comer fruta después de las comidas engorda o que ingerirla antes nos ayuda a adelgazar, son sólo falsos mitos, aunque por alguna razón han surgido y aquí te desvelaremos sus fundamentos para que puedas escoger el mejor momento para comer fruta de acuerdo a tus necesidades. Es totalmente un falso...

Existen alimentos que nos ayudan a adelgazar. ¿La razón? Pues muchas, lo cierto es que hay alimentos que pueden, desde calmar nuestro apetito al llenar rápidamente el estómago a proporcionar saciedad durante más tiempo. Conociendo las propiedades de cada tipo de alimento y cómo pueden ayudarnos...

Ayer os hablamos de cómo algunos alimentos pueden ayudarnos a adelgazar y los dividimos en 5 grupos. Hoy vamos a hablaros de uno de ellos: los alimentos que nos obligan a masticar bien. Cuando masticamos los alimentos lentamente comemos lentamente (aunque suene redundante) y por ello solemos comer menos....

“Si te portas bien te regalo un helado” pero “si faltas a la escuela tienes que comer brócoli”. ¿Quién no ha escuchado estas frases alguna vez? Es un error frecuente que puede marcar la alimentación de los niños. Los alimentos no deben ser un premio ni un castigo en al dieta de los más...

Seguimos con nuestra serie sobre alimentos capaces de ayudarnos a adelgazar. Hoy vamos a hablaros de otro de los grupos, el de los alimentos capaces de permanecer más tiempo en el estómago. La razón en este caso es muy gráfica y sencilla, si un alimento pasa más tiempo en el estómago, entonces...

La nata es un alimento muy usado en la cocina y como constituye un derivado lácteo, en ocasiones se considera un producto muy saludable que podemos incluir sin límites en nuestra dieta. Sin embargo, la nata es un producto lácteo rico en grasa, que se obtiene cuando se separa de la leche. A pesar de...

Siguiendo con los grupos de alimentos capaces de ayudarnos a adelgazar hoy vamos a hablaros de un grupo muy especial, aquellos que son capaces de proporcionarnos energía a largo plazo, por decirlo de alguna manera. Son alimentos que liberan energía durante más tiempo de lo normal, y que por tanto...

Hoy vamos a hablaros de más alimentos que pueden ayudaros a adelgazar. En concreto del grupo de alimentos capaz de llenar nuestro estómago de forma rápida. La idea vuelve a ser sencilla, si utilizamos estos alimentos como entrantes en nuestras comidas conseguiremos llenarnos de manera que a la hora...