¿Por qué se piensa que sudando se pierde peso? Se piensa porque realmente es así: cuando realizas un ejercicio físico y sudas, evidentemente estás perdiendo agua y por tanto peso. En un ejercicio moderado digamos de unas dos horas se pueden llegar a perder hasta dos litros de agua y por tanto,...

Durante muchos años se ha relacionado indevidamente el consumo de huevo con un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, debido a la creencia errónea de que el huevo aumenta notablemente el colesterol en sangre. Aunque el huevo cuenta con gran contenido en colesterol (unos 400 mg de colesterol...

Caminar es un ejercicio de tipo aeróbico, es decir, que hace latir el corazón más rápido, fortaleciéndolo. Según el cardiólogo José Calabuig, de la Clínica Universitaria de Navarra, caminando se puede obtener una buena forma física, similar a la que se puede alcanzar nadando o haciendo bicicleta....

Esta es la conclusión a la que ha llegado un estudio australiano publicado este mes en el American Journal of Clinical Nutrition. La combinación de estos dos factores ayuda más a una buena salud cardiovascular que cualquiera de los dos por separado. En el estudio participaron 75 personas de entre...

Hay varios fármacos en el mercado que prometen pérdidas de peso milagrosas. Esto siempre es algo tentador para las personas que quieren bajar de peso sea como sea. Pero ¿en qué consiste el funcionamiento de estas pastillas? ¿son seguras? Su acción radica fundamentalmente en anular las enzimas...

Muchas veces no se trata del alimento que tomemos, sino de cómo lo cocinemos. Así, no es lo mismo hacer unas patatas fritas que unas patatas al vapor, estas últimas evidentemente tendrán muchas menos calorías y serán más digeribles. A continuación veremos en qué consisten las principales técnicas...

Muchas veces se dice que las chucherías son calorías vacías, pues aportan calorías pero ningún nutriente. Dentro del término chucherías suelen incluirse golosinas, dulces como chocolates y bombones, aperitivos, bollos envasados… Sin embargo, en este post nos centraremos en las golosinas: caramelos,...

Nuestro cuerpo sintentiza por si mismo la mayor parte de colesterol que tenemos en nuestro organismo, pero la dieta también aporta algo, y si tenemos el colesterol alto el control dietético puede declinar la balanza a nuestro favor. No sólo los alimentos ricos en colesterol deben de restringirse...

Si no te bastaba con esto, vamos a ponerte todavía más razones para que desayunes como Dios manda (o bueno, al menos como creemos desde Vitónica…). Estamos obesionados con contar calorías (más todavía en verano) y tendemos a auténticas salvajadas como hacer horas de ejercicio cardiovascular...

La verdad es que el nombre asusta, aúnque los síntomas son mucho más conocidos: Se trata de desórdenes de la concentración de las fracciones de grasa que posee nuestro plasma sanguíneo, normalmente mayor a los habituales. ¿Ahora ya te suena? Cuando alguien te comenta “tengo colesterol” o...